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光头鸡,邵氏光头鸡-创始人邵冶光的传奇人生!
光头鸡,邵氏光头鸡-创始人邵冶光的传奇人生--“邵氏光头鸡”是一个以人取名的民间特色小吃,首创者姓邵,是光头,平时不问男女老少都叫他光头佬,光头佬自小钟爱厨艺,特别喜欢吃鸡,所以在鸡的烹调上下了几十年的功夫,以祖传秘方为基础,结合当今餐饮的新潮,发明了跟鸡有关的一系列特色小吃,例如“药膳鸡窝”等等品种受到了广大消费者的一致好评,并且给了一个外号叫“光头鸡”。目前“光头鸡”在江苏宜兴成功注册专利权,更名为“邵氏光头鸡”。
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